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Accreditamento Guide del Gusto 2017

La Scuola del Gusto Abruzzo organizza una sessione autunnale di accreditamento delle competenze nelle cinque materie fondamentali per l’acquisizione della qualifica di Guida del Gusto: Vino, Olio, Salumi, Formaggi e Territorio Provinciale. Le prove di verifica per ciascuna materia potranno essere sostenute nelle seguenti date: il 21/10 in provincia di Teramo; il 28/10 in provincia […]

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Loreto Aprutino

Loreto Aprutino, celebrazione della vita agricola e dell’enogastronomia

Di Catherine Russi Loreto Aprutino sorge su splendide colline della provincia pescarese a 20 km dalla costa adriatica. Allo sguardo di chi giunge dalla periferia, è immediata l’antica bellezza della sua architettura e la magnificenza del suo habitat naturale. In questo piccolo paese di circa 8000 abitanti, la tradizione agricola  ha scritto la  storia ed […]

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Giuncata

È necessario puntare sui prodotti tipici della Maiella

Di Anna Crisante Nella nostra epoca l’argomento “globalizzazione” è molto dibattuto. L’Abruzzo, con i suoi territori interni, viene preso come laboratorio di studio per capirne l’impatto. I suoi Parchi naturali hanno favorito la conservazione di piccoli ecosistemi produttivi, diventando così un insostituibile banco di prova per monitorare gli stili alimentari nell’era della globalizzazione. Le politiche […]

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COMMUNITY SCUOLA DEL GUSTO

La rete degli appassionati del racconto dei territori d'Abruzzo

Un archivio dei materiali didattici della scuola e delle guide.

Scopri tutti i segreti dei nostri prodotti tramandati di generazione in generazione.

Vieni a conoscere tutti i docenti della Scuola de Gusto

Eventi

Itinerario nei gusti dell’Abruzzo dannunziano

August 18 - August 19

Casoli, Castello Ducale, Casoli, Abruzzo, Italia, 66043

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ALTRI EVENTI

I Fichi Reali di Atessa e le loro proprietà

January 01 @ 12 am - 12 am

…si fa presto a dire “Pecorino”!!

June 14 @ 06 pm - 09 pm