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Cala Lenta

Cala Lenta, profumi e sapori della Costa dei Trabocchi

Dal 2 al 4 giugno torna Cala Lenta, l’evento organizzato da Slow Food Lanciano che promuove e racconta la Costa dei Trabocchi valorizzando le specie ittiche dell’Adriatico e la piccola pesca come esempio di sviluppo sostenibile. L’antico borgo di San Vito Chietino ospiterà incontri, convegni, laboratori,  il mercato del gusto e “la casa delle parole” […]

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Naturale Salone del Vino

Naturale, il Salone del Vino Artigianale in Abruzzo

di Niva Florio Torna “Naturale – Salone del vino artigianale”, la rassegna abruzzese dedicata al vino naturale che per la sua 6a edizione si terrà il 13, 14 e 15 maggio nella splendida cornice del Convento di San Giovanni a Capestrano (AQ). Un viaggio alla scoperta dei vini autentici, di quelli che “vengono fatti in vigna” […]

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Bocconotti

Bocconotti e segreti

Di Carlo Ricci Con il termine “bocconotto” si appella una vasta gamma di dolcetti tipici della fascia adriatico-ionica, dall’Abruzzo alla Calabria passando per Molise, Salento e Lucania, tuttavia, parliamoci chiaro: il Bocconotto di Castel Frentano è un’altra storia. “Lu buccunotte” è un pasticcino dalla forma tipica di coppetta, un involucro di tenera pasta frolla che racchiude una farcitura […]

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COMMUNITY SCUOLA DEL GUSTO

La rete degli appassionati del racconto dei territori d'Abruzzo

Un archivio dei materiali didattici della scuola e delle guide.

Scopri tutti i segreti dei nostri prodotti tramandati di generazione in generazione.

Vieni a conoscere tutti i docenti della Scuola de Gusto

Eventi

I Fichi Reali di Atessa e le loro proprietà

January 01 @ 12 am - 12 am

Piana Matteo 55 Atessa, Piana Matteo, Chieti, Abruzzo, Italia, 66041

MAGGIORI INFO

ALTRI EVENTI

…si fa presto a dire “Pecorino”!!

June 14 @ 06 pm - 09 pm

Il Bocconotto di Castel Frentano

May 31 @ 06 pm - 09 pm